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違いのわかるモゥ姉さん?
今日も写真がなくてすみません。

昨日書いた干しえのきですが、食べてみました。
水分がとんでカラカラになり、味が濃縮されている。
シンプルなのに案外イケます!
椎茸も干した方が美味しくなるもんね。
同じようにえのきも美味しいですよ。

この干しえのきにハマり、今日も干しておきました。
(値段も安いですしね!)
辺りは良い香りがしています。

その香りに誘われて、反応している奴が…(モゥ姉)。
もしやモゥ姉は食べなくも香りで違いのわかる犬!?
美味しくなったえのきを匂いで判断…?

まさかね~(笑)!
みなさま、干す際は狙われないようにご注意ください。
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【2008/02/26 22:42】 | その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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