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あんず家への救援物資の品
クリスマスやらイベント事が多い年末。


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あんず家に救援物資が届きました。


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モンブランにマカロンとマロンとシュークリーム
てんこ盛り~。


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あまりにもケーキが美味しそうなので
あんパパは放置して先に味見しよっと。



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(パクッ。モグモグ・・・・。)


そして殻付き牡蛎までも~~!
マミィの好物ばかりじゃないか?




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殻付きの牡蛎を自分で処理して食べるのが面倒?
そんな贅沢言いません。
食べます。
食べますとも!
牡蛎も味見しちゃおうかな…。



さっきから誰かに見られている気がする~~。
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【2009/12/25 18:22】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

 
ホームベーカリその後
実家のホームベーカリーを卒業したマミィは、
NEWホームベーカリーを買って貰ったワケですけど

情報や感想が欲しいといったリクエストがありましたので、
頑張らさせていただきました。
(uaママ、その他のみなさん)


前回は試運転で適当に作ってみた。




実は今回も簡単な
“ソフト食パンミックス”を使用。
今まで使った事がなかったんですけど。


最近は電気屋さんで“食パンミックス”なるものが一緒に売られている。
初心者さんは、コレさえあれば材料を自分で揃えたり細かい軽量する必要なし。


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(電気屋さんでホームベーカリー購入時おまけで付けていただいた。)



が、それすら面倒なら食パンをお店で購入した方が
手っ取り早いって事になるけど?


そんな事言いだすとキリがないよね。
マミィは色々なパンが作りたいワケです。



で、せっかくパンミックスがあるし
(使うんじゃん)
これにドライフルーツをプラスしたものを適当に作ってみました。



第2弾。
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さくらんぼのドライフルーツ入り)



そうそう、ドライフルーツといえば、


今までの機種は時間が来たらアラームで知らせされて、
蓋を開けて自分で入れていました。

こちらの機種はイースト菌とドライフルーツを
あらかじめセットしておけば自動投入されます。

便利ですね。




パンをカットしてみますね!

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(パン切りナイフも付いてます)


ハイエナパパが(あんパパ
さっそく味見したいと
希望するので仕方ない、カットしますか~? 



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中身はこんな感じです。

ちょっとドライフルーツ少なかったかな?

スチーム機能とかまだよくわからなかった。
次回調べてみます。(マミィはのんびりさんです。)

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【2009/11/28 00:28】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑

 
渚にまつわるエトセトラ?
ついに、かに解禁~!
ですね・・・・。


カニ食べ行こう~!



日曜日にさっそく鳥取県まで
ドライブがてらカニを買いに行きました。



鳥取の砂浜であんずは爆走。
タッタカタッタカ
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(楽しいでしゅ~~


あんずにはカニないけど
ドライブして爆走出来ればご機嫌の様子。





だよね?

じーっっ。
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(あんちゃんのカニは?)



ないです・・・・。




カニさんいただきま~す
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止められないねコリャ
【2009/11/09 22:48】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

 
新鮮な野菜狩り。
春ですね。

マミィは菜の花畑に来ております。
リハビリがてらに菜の花摘みにおいでとお誘いをいただきました。


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↑畑の左側は菜の花が咲いていません。
右側は花が咲いています。

単純につぼみのうちに摘み取っているからだそうです。
マミィは菜の花畑きれいだな。なんてのんきに考えていたけど、
田舎の人がみたら花を咲かせてしまって摘み取り作業を
サボっていると言われちゃうらしいです。

こちらの菜の花は大阪とかに出荷しているんだって。


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かご一杯に摘んだ。
お腹一杯に菜の花料理を食べよっと。

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↑こちらはブロッコリー。
ブロッコリー畑でブロッコリー狩り。

カマ?を持ってブスっと刈り取りました。
カマの切れ味が凄くてブロッコリー以外のものまで
刈り取りそうになってしまいました。


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でけ~!!

「新鮮なブロッコリーとったど~!!」

とマミィは、畑の中心でカマとブロッコリーを振り上げて
叫んだのは言うまでもない!

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最後にあんずにも自慢しておいた。

「あんちゃんにも食べさせてくださいでしゅよ。」

新鮮野菜大・大・大好きです。




【2009/03/19 11:34】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

 
ラ・フランス!!洋ナシの季節ですね。
どうも。あんちゃんでしゅ。




何やらお届けものでしゅね。




ふんふん


ふんふん。


食べちゃってもいいでしゅか?


ペロッ


甘い香りがたまらんでしゅよ。



洋ナシ



んだぁ~山形から届いただぁ~。
(山形弁のつもり)




山形弁が聞き取れないマミィ。

山形のおばあちゃんと話す時は無口になってしまいます。
【2008/11/11 10:00】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

 
ホタテ
東京に住むマミィの兄貴。
出張先の青森からホタテを送ってくれた。


うまそう
これ食べてもいいでしゅか~?

クンクン。

マミィの実家で美味しくいただきました。
ズルっっ
【2008/10/28 09:00】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑

 
プロに習いました。
マミィはお菓子作りが好き。
食べるのも好き。

高校生の頃、ケーキ屋さんでバイトしていたのは
ケーキを眺められるからだったのかもしれない。

そのぐらい好きですね。

なんでパティシエの道に進まなかったのかな?
なんて今頃思ったりして。

そんなマミィを見かねて、お友達がケーキ教室に誘ってくれました。


パイナップルケーキ

これはマミィ作です。
あっという間にパイナップルムースのケーキができました。
夏らしいさわやかなケーキです。

この教室はケーキ屋さんが開いてます。
プロに習って作ると本格的ですね?

もう一度作れと言われると自身ありませんが・・・。
【2007/07/31 14:00】 | お料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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